宮崎市、都城市にある良質な脂な
宮崎牛を堪能できる焼肉居酒屋
熟成肉(ドライエージングビーフ)をご賞味ください


都城店

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宮崎店

宮崎店

部位で食す

宮崎 都城 焼肉居酒屋 炙りダイニングやいちゃっ亭 素材にこだわり 水にこだわり

本場、韓国仕込みのサムギョプサル、もつ鍋

当店自慢のこの味をぜひご賞味ください。

サムギョプサル


サムギョプサル?って

サムギョプサルとは、豚のバラ肉を使った焼肉で、赤身と脂身が3層になっていることから「サム(三)ギョプ(層)サル(肉)」と呼ばれています。
牛焼肉よりも豚焼肉が人気の韓国で、サムギョプサルは圧倒的な消費量を記録。国民的な人気を誇る焼肉として「韓国で焼肉=サムギョプサル」と 言われるまでになりました。
鉄板の上でキムチやニンニクなどと一緒に脂を落としながらじっくりと焼き、表面に焦げ目がついてカリカリに なったら食べごろです。肉厚で歯ごたえがあり、サムジャンにつけ、鉄板の上で焼いたキムチなどをサンチュに一緒に包んで食べると肉の脂っこさも 解消され、お野菜も無理なく食べられてヘルシーです。男性はもちろん肉女子会におススメです。

サムギョプサルコース \3,000~          女性必見!肉女子会一押し 


・サラダ

・サムギョプサルおまかせ4種
  (生、ワイン、緑茶、ハーブ、ミソ)

・下記より一品をお選び下さい
  ダッカルビ(チャーハン)
  プデチゲ(麺)
  スンドゥブ(海鮮豆腐チゲ) 

・90分飲み放題込

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